減糖、零添加、無泡打粉、無防腐劑、無人工香料、選用天然水果與草本香料調和,藉由蛋白打發使其膨脹,散發自然的溫和甘甜,溼潤紮實口感與食材原味。
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WHITE LOVER - 琴酒青提子磅蛋糕
給愛情至上的妳/你:白色佳人調酒為靈感,將 "Beefeater" 英人琴酒做為基底,把杜松風味醞釀在青提子中,搭配乾橘類的明亮感與多種神密草本植物襯托,創造出調酒風味磅蛋糕。
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HAPPY PAL - 焦糖蘋果伯爵茶磅蛋糕
給享受生活的妳/你:糖煮富士蘋果浸漬在三溫糖中,迎接熱糖泡泡不斷來襲,熱烤蘋果在內餡中層層堆起微甜滋味,還有 "Whittard" 英國茶百年老店伯爵茶葉,那特有濃烈的佛手柑氣味,豐富層次滿點的磅蛋糕。
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TENDER ROCKER - 糖煮水梨拌桂花磅蛋糕
給鐵漢柔情的妳/你:三溫糖沒入當季水梨細緻淡雅的風味中,佐著專屬於秋天的浪漫桂花清香,來自傳統甜點桂花燉水梨的新滋味磅蛋糕。
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TANGLED WEIRDO - 柚上青檸蛋白霜
給對柚子又愛又恨的你/妳:日本上白糖與層層空氣結合,不用繁複的剝皮過程,就能輕鬆鬆享受柚香與青檸間,緊密的黏合著清爽蛋白霜。